写于 2017-04-10 01:06:09| 雅虎娱乐| 市场报告

现在这是一种超级食物:据报道,俄勒冈州立大学的研究人员创造了一种新的各种营养海藻并获得专利,这种海藻味道像每个人最喜欢的早餐肉

研究员Chris Langdon开发了一种新的美味的脉冲菌株,在俄勒冈州立大学哈特菲尔德海洋科学中心的太平洋和大西洋海岸线上生长出一种红色的海藻

它最初被用作鲍鱼营养密集的零食,大量的软体动物在许多亚洲市场都令人垂涎

在dulse被证明是对海洋生物的有力补充后,兰登在俄勒冈州立大学商学院教授Chuck Toombs的推动下发现了它的潜力和独特品味

“以新的形式使用它并不是很有趣,”兰登说

“但这件事真的很棒

当你煎炸它时,当我做它时,它的味道就像培根

”据说海藻的营养价值是羽衣甘蓝的两倍,培根没有动脉干扰作用

俄勒冈州立大学最近获得了农业部的资助,用于开发农作物,并与厨师一起寻找可能包含例子的小吃

考虑到dulse的味道,我们认为这并不困难

有藻类和鸡蛋吗

--Matt Berical